Ayuda técnica
Colaboradores Externos
IMIDA, Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental
Equipo de Sostenibilidad y Calidad Hortofrutícola
Responsable equipo: Mª Pilar Flores Fernández-Villamil
UCAM, Universidad Católica de San Antonio
Grupo de Investigación: Reconocimiento y Encapsulación molecular
Responsable equipo: José Antonio Gabaldón Hernández
VYTRUS BIOTECH
Responsable equipo: Albert Jané
Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional
Responsable equipo: Jesús Lozano
Universidad Católica del Sacro Cuore
Responsable equipo: Luigi Lucini